BEZZERA Strega S Tankversion Espressomaschine
- Handhebler
- mit professioneller Brühgruppe
- Wassertank
- Vibrationspumpe
Lieferung Hinweis: Diese Maschine wird für einen sicheren "freien Bordstein" zur sicheren Übertragung geliefert, dh bis zum Rand der öffentlichen Beschränkung neben der Lieferadresse. Die Tradition ist in Deutschland kostenlos vom Versand.
Bezzra Strega mit Wassertank und Vibrationspumpe. Die ursprüngliche Form der Espressomaschine mit einem Handarm. Die Pumpe füllt nur den Kessel und die Getränkegruppe mit Wasser. Durch das Ziehen des Kranes wird die Feder im Voraus in der Getränkegruppe vorgeschrieben und das Ventil für heißes Wasser geöffnet. Wenn der Kran freigesetzt wird, baut der Stift den erforderlichen Druck auf. Der Betrieb der Behandlung erfordert eine gewisse Stärke und Erfahrung, und es sollte auch beachtet werden, dass der Hebel schnell eine Menge Kraft ohne Counter -Druck überwinden kann. Wenn Sie sich mit den Eigenschaften der Maschine gemacht haben, inspiriert diese traditionelle Technik zur Vorbereitung von Espresso sehr runde Ergebnisse, insbesondere den dunklen Grill aus Süditalien, einen beispiellosen Charakter.
Zuerst arbeitete, dann die Freude. Durch den Betrieb eines Handlings wird Espressogen zu einem echten Handwerk. Kleine Fehler bei der Vorbereitung des Porta -Filter Bevor der Porta -Filter gelöst werden kann. Die drei wichtigsten Regeln für den sicheren Betrieb einer Handhabung sind:
- Den Hebel nicht ohne eingespannten und gefüllten Siebträger ziehen
- In den ersten Sekunden des Bezug immer die Hand am Hebel lassen
- Wenn der Siebträger sich nicht leicht bewegen lässt ist noch Druck auf der Brühgruppe
Die Auswirkung von Espression kompensiert alle Bemühungen. Die Vorhangdruckkurve ist die höchste, wenn es um das erste Mal geht, die besten Düfte können hier gelöst werden. Am Ende, wenn die Extraktion ziemlich unverständlich wird, wurde bereits Druck abgerissen. Perfekt. Ein erfolgreicher Espresso des Undertakers ist unwahrscheinlich, dass ein erfahrener Barita einverstanden ist.
Details, die uns besonders gefallen:
- beheizte Brühgruppe verkürzt die Aufheizzeit
- mechanische Handhebeltechnik
- sehr gutes Espressoergebnis
| Aufheizzeit: | 20 min |
|---|---|
| Bauart: | Handhebler, Zweikreiser |
| Breite: | 33 cm |
| Brühgruppe: | Strega-Brühgruppe |
| Color: | Poliert |
| Dosierung: | Manuell |
| Frequenz (Hz): | 50 / 60 |
| Gehäusematerial: | Stainless Steel |
| Gewicht: | 28,2 kg |
| Höhe: | 72 cm (mit Hebel) |
| Kesselmaterial: | Kupfer |
| Kesselvolumen: | 2 l |
| Leistung (Watt): | 1450-1650 |
| Pumpentyp: | Vibrationspumpe |
| Spannung (Volt): | 220 - 240 |
| Tankvolumen: | 4 l |
| Tiefe: | 45 cm |
| Wasseranschluss: | Tank |
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