WDT Tool | Espresso Verteiler
Produktnummer:
8665829715
Hersteller:
JoeFrex
Produktinformationen "WDT Tool | Espresso Verteiler"
WDT Tool | Kaffeemehlverteiler
WDT steht für "Weiss Distribution Technique" und bedeutet, dass das Mahlgut im Siebträger mit Nadeln umgerührt wird. Dadurch werden Klumpen im Mahlgut aufgebrochen und das Mahlgut wird gleichmäßig verteilt und aufgelockert. Erst dann wird gelevelt und getampt.
Die Vorteile sind ein geschmackvollerer Espresso durch:
- gleichmäßigere Extraktion
- die Vermeidung von Channeling
- die Verbesserung der Konstanz der Bezüge
Lieferumfang
- 1x WDT Tool
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